关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

1. [单选题]关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确

A. 蛋白质变性后不一定沉淀
B. 蛋白质沉淀后不一定变性
C. 凝固的蛋白质一定已变性
D. 蛋白质变性后必然发展为凝固
E. 变性蛋白质不一定凝固

2. [单选题]有利于铁吸收、胶原蛋白合成，提高机体免疫力^{(body immunity)}的维生素是

A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

3. [单选题]建筑施工图中最主要、最基本的图纸是

A. 立面图
B. 剖面图
C. 平面图
D. 电路图
E. 水路图

4. [单选题]保健食品生产的许可机构是

A. 卫生部
B. 省级卫生行政部门^{(health administration)}
C. 各地卫生局^{(health bureau)}
D. 省防疫站
E. 省疾病控制中心

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