
【导读】
正确答案:A。A.红细胞转酮醇酶活力系数 B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C.脱氧尿嘧啶抑制试验 D.红细胞溶血试验 E.相对剂量反应试验 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是
  A. 红细胞转酮醇酶活力系数 
  B. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 
  C. 脱氧尿嘧啶(uracil)抑制试验 
  D. 红细胞溶血试验 
  E. 相对剂量反应试验 
 
2. [多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。
  A. 气温偏高 
  B. 气温偏低 
  C. 日照不足 
  D. 食物缺乏 
  E. 胃肠疾病 
 
3. [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
  A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入 
  B. 增加维生素C、E和硒等摄入 
  C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入 
  D. 避免暴饮、暴食 
  E. 增加脂肪摄入 
 
4. [单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )
  A. 改良罗-琴培养基 
  B. 卡-布培养基 
  C. 沙氏培养基 
  D. 血平板 
  E. 亚碲酸钾培养基 
 
5. [单选题]通常引起GH分泌显著增加的机体状况是
  A. 觉醒状态 
  B. 轻度运动 
  C. 进餐期间 
  D. 慢波睡眠 
  E. 异相睡眠 
 
6. [单选题]噬菌体在分类上属( )
  A. 原虫 
  B. 病毒 
  C. 细菌 
  D. 支原体 
  E. 真菌 
 
7. [多选题]向十二指肠内注入大量盐酸可引起
  A. 肠液分泌 
  B. 胃液分泌 
  C. 胰液大量分泌 
  D. 胆汁大量分泌 
  E. 大肠液分泌 
 
8. [多选题]阿托品可缓解下列哪种中毒的症状
  A. 有机磷中毒 
  B. 亚硝酸盐中毒 
  C. 肉毒中毒 
  D. 河豚鱼中毒 
  E. 神经、精神型毒蕈中毒 
 
9. [多选题]蔬菜水果中富含有( )。
  A. 糖类 
  B. 蛋白质 
  C. 有机酸 
  D. 芳香物质 
  E. 矿物质 
 
10. [单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是
  A. 患该病的病人 
  B. 未患该病的人 
  C. 具有所要调查该项因素的人 
  D. 具有该病家族史的人 
  E. 没有所要调查该项因素的人