
【导读】
正确答案:BCD。A.人与人之间可直接传染 B.潜伏期短 C.中毒病人有相似的食物史 D.中毒病人有相似的临床症状 E.中毒由动物性食品所引起 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]食物中毒的发病特点为
  A. 人与人之间可直接传染 
  B. 潜伏期短 
  C. 中毒病人有相似的食物史 
  D. 中毒病人有相似的临床症状 
  E. 中毒由动物性食品所引起 
 
2. [单选题]窦房结是心跳起搏点的原因是
  A. 静息电位低 
  B. 动作电位无平台期 
  C. 0期去极化(depolarization)速度快(fast) 
  D. 传导速度最快 
  E. 4期自动去极化(depolarization)速度最快 
 
3. [多选题]某男,64岁,患慢性阻塞性肺气肿合并感染,给该患者计算能量供给时,应考虑哪些项目?( )
  A. 理想体重 
  B. 基础能量消耗 
  C. 肌酐/身高指数 
  D. 活动系数 
  E. 应激系数 
 
4. [单选题]对下列血浆脂蛋白的作用,哪种描述是正确的( )
  A. VLDL主要转运外源性TG 
  B. CM主要转运内源性TG 
  C. HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织 
  D. 中间密度脂蛋白(IDL)主要转运TG 
  E. LDL是运输Ch的主要形式 
 
5. [单选题]患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林(ampicillin),现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )
  A. 菌群失调 
  B. 内毒素作用于肠黏膜 
  C. 细菌侵袭肠黏膜所致 
  D. 肠毒素使腺苷酸环化酶活性增加 
  E. 肠蠕动加快 
 
6. [多选题]中国使用较多的农药是( )。
  A. 除草剂 
  B. 杀虫剂 
  C. 杀菌剂 
  D. 植物生长调节剂 
  E. 杀鼠剂(rodenticide) 
 
7. [单选题]高苯丙氨酸血症患者最适合吃下列哪种食物?( )
  A. 玉米 
  B. 红小豆 
  C. 韭菜 
  D. 黄瓜 
 
8. [单选题]按EP9-A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )
  A. 1 
  B. 2 
  C. 5 
  D. 1O 
  E. 20