1. [单选题]有甲、乙两个不同浓度的同一有色物质的溶液,用同一波长的光测定,当甲溶液用1cm比色皿(colorimetric ware)、乙溶液用2cm比色皿(colorimetric ware)时获得的吸光度值相同,则它们的浓度关系为
  A. 甲是乙的二分之一 
  B. 甲等于乙 
  C. 甲是乙的两倍 
  D. 乙是甲的两倍 
  E. 甲是乙的十倍 
 
2. [单选题]液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为
  A. -80℃ 
  B. -40℃ 
  C. 0℃ 
  D. 4℃ 
  E. 10℃ 
 
3. [单选题]空气中三氧化砷及五氧化二砷的测定原理是在酸性溶液中,先还原成砷化氢,再测定砷化氢,这时测的是几价砷
  A. 负三价 
  B. 正三价 
  C. 正两价 
  D. 正五价 
  E. 负两价 
 
4. [单选题]直接干燥法测定固体食品中的水份要求烘到恒重,恒重是指两次烘烤称重的重量差不超过
  A. 1mg 
  B. 0.2mg 
  C. 5mg 
  D. 5mg 
  E. 2mg 
 
5. [单选题]不可能(impossible)导致食品灰分增加的是
  A. 生产工艺粗糙 
  B. 混入了泥沙 
  C. 加入了不合卫生标准的添加剂 
  D. 加入了大量的无机盐和微量元素 
  E. 添加了大量的蛋白质 
 
6. [单选题]按《化妆品卫生(cosmetics and health)规范》(1999年12月),新开发一般化妆品在投放市场前,应考虑进行下列理化检验,以评价其安全性
  A. 铅、汞、砷、pH 
  B. 铅、汞、砷、甲醇 
  C. 铅、砷、pH、甲醇 
  D. 铅、汞、砷、甲醛 
  E. 铅、砷、pH、甲醛