【导读】
正确答案:A。A.金属器械—漂白粉 B.含糖培养基—间歇灭菌法 C.饮水—氯气 D.排泄物—漂白粉 E.人或动物血清—滤过除菌 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )
A. 金属器械—漂白粉
B. 含糖培养基—间歇灭菌法
C. 饮水—氯气
D. 排泄物—漂白粉
E. 人或动物血清—滤过除菌
2. [单选题]对于机体生理屏障的叙述,下列哪项是错误的
A. 主要的体内屏障有血脑屏障、胎盘屏障等
B. 体内屏障可阻止或减缓某些外来化合物分布到一定的器官
C. 血脑屏障和胎盘屏障不阻碍组织细胞需要的营养素的分布
D. 血脑屏障和胎盘屏障可阻碍水溶性、解离的、与蛋白质结合的外来化合物分布
E. 血脑屏障和胎盘屏障可阻碍脂溶性、未解离的外来化合物分布到脑和胚胎
3. [单选题]初乳营养成分极高,下列说法错误的是
A. 含有丰富的营养素和抗病物质,应全部喂给孩子
B. 含有许多免疫活性物质
C. 含有许多脂肪和乳糖
D. 含有较多的维生素A
E. 含有较多的锌、铜
4. [单选题]1周岁时婴幼儿的平均体重和身长达出生时的倍数分别为( )
A. 2.5和4
B. 4和2.5
C. 1.5和3
D. 3和1.5
E. 2.5和3
5. [单选题]自病原体(pathogen)侵入机体到临床症状最早出现的一段时间(a period)称为
A. 潜伏期(latency)
B. 传染期(infectious period)
C. 前驱期
D. 发病前期
E. 隔离期
6. [单选题]下述有关急性毒性试验的实验动物要求中,不正确的是
A. 一般选择哺乳动物,以大小鼠最为常用
B. 使用刚成年、健康未交配和未受孕的动物
C. 通常用雄性动物进行实验
D. 实验动物分组时应严格遵循随机原则
E. 实验动物需要预检