1. [单选题]消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 乳糖
D. 钙
E. 维生素C
2. [单选题]宜用均数和标准差进行统计描述的资料是
A. 正态分布资料
B. 对数正态分布资料
C. 正偏态分布资料
D. 负偏态分布资料
E. 两端无确切值的资料
3. [单选题]某农药的最大无作用剂量为60mg/kg，安全系数定为100，一名60kg体重的成年人该农药的每日最高允许摄入量应为
A. 每人每日0.6mg
B. 每人每日3.6mg
C. 每人每日12mg
D. 每人每日36mg
E. 每人每日60mg
4. [单选题]人体的主要散热部位是
A. 皮肤
B. 呼吸道
C. 消化道
D. 肺循环
E. 泌尿道(urinary tract)
