2023卫生毒理副高医学高级职称终极模拟试卷41

1. [单选题]氰化氢中毒时主要抑制

A. 乳酸脱氢酶
B. 三磷酸腺苷酶
C. 细胞色素氧化酶
D. 琥珀酸脱氢酶
E. 血红素合成^{(heme synthesis)}酶

2. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括

A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期^{(manufacture date)}
D. 生产厂名
E. 采样日期

3. [单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25

A. 10％
B. 14％
C. 12％
D. 16％
E. 17％

4. [单选题]影响振动不良作用的重要外界条件是

A. 潮湿
B. 高温
C. 寒冷
D. 热辐射
E. 以上都不是

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