1. [单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质
A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层
2. [单选题]下列关于疫源地消毒效果的微生物评价中，不正确的是
A. 消毒后消毒对象中不得检出相应的致病菌
B. 消毒对象中的自然菌的杀灭率应≥99％
C. 模拟现场试验中，对试验菌的杀灭率应≥99.90％
D. 有关指标菌的残留菌量，不得超过国家有关规定
E. 符合以上全部要求时，可判定为消毒处理合格
3. [单选题]某水厂的水源水总大肠菌(intestinal bacteria)群为870cfu／L，其他项目符合《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》的要求
A. 该水源符合《生活饮用水卫生标准(health standard for domestic drinking w)》的要求
B. 该水源必须经净化消毒处理后才可以作为生活饮用水供给
C. 该水源可以经消毒处理后作为生活饮用水供给
D. 该水源不能作为生活饮用水水源水
E. 该水源经沉淀过滤后，可作为生活饮用水供应
4. [单选题]时行感冒热毒症状明显，且多人同时发病，症状相类，当以银翘散加以下药物中的（ ）
A. 益气药
B. 辛温解表药
C. 攻里药
D. 清热解毒药(antidote)
E. 宣肺解表药
5. [多选题]以统计图表示各科室住院患者的构成情况，可选用
A. 条图
B. 百分比条图
C. 直方图
D. 普通线图
E. 圆图
6. [单选题]下列对永久硬度描述正确的是
A. 永久硬度是指溶解于水中的固体
B. 永久硬度是指钙铁镁的非碳酸盐硬度
C. 永久硬度是指水经过净化处理所不能处理的硬度
D. 永久硬度是指水的钙镁碳酸盐硬度
E. 永久硬度是指沸水煮开后不能除去所剩的硬度
7. [单选题]普查的优点是
A. 适于患病率低的疾病调查
B. 最不容易出现漏查
C. 确定调查对象简单
D. 能较快得到发病率
E. 调查技术和检测方法统一，容易保证调查质量
8. [多选题]毫针刺法中常用的进针方法有（ ）
A. 夹持进针法
B. 指切进针法
C. 提捏进针法
D. 自然仰卧法
E. 舒张进针法
9. [单选题]我国现行饮用水卫生标准(2006)规定，细菌总数应为
A. <1000个／ml
B. <100个／ml
C. <50个／ml
D. <10个／ml
E. <3个／ml
10. [单选题]机体抗感染能力的强弱主要取决于
A. 机体的免疫能力
B. 年龄
C. 性别
D. 体重
E. 身高
