
【导读】
正确答案:B。A.从事传染病医疗的 B.在工作中可能接触传染病病原体的 C.在工作中接触传染病病原体的 D.从事传染病教学的 E.现场处理疫情的 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在传染病的预防工作中,有关单位应当按照国家规定,对下列人员采取有效的防护措施和医疗保健措施,除了( )
  A. 从事传染病医疗的 
  B. 在工作中可能接触传染病病原体的 
  C. 在工作中接触传染病病原体的 
  D. 从事传染病教学的 
  E. 现场处理疫情的 
 
2. [单选题]高血压与营养素关系不正确的是
  A. 与钠盐摄入呈正相关 
  B. 蛋白质是独立危险因素 
  C. 与膳食中镁呈负相关 
  D. 与胆固醇、脂肪总量呈正相关 
  E. 酒精与血压的关系没有确切结论 
 
3. [单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为
  A. 等于正常成人推荐摄入量 
  B. 大于正常成人推荐摄入量 
  C. 小于机体实际耗能量 
  D. 等于机体实际耗能量 
  E. 大于机体实际耗能量 
 
4. [单选题]男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退(loss of memory)、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是
  A. 维生素B1缺乏症(vitamin b 1 deficiency) 
  B. 癞皮病 
  C. 多发性神经炎 
  D. 脚气病 
  E. 维生素A缺乏症 
 
5. [单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为
  A. 高血压 
  B. 糖尿病 
  C. 乳糖不耐症 
  D. 心力衰竭 
  E. 胆结石 
 
6. [多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
  A. 低亚硫酸钠 
  B. 亚硫酸钠 
  C. 硫磺 
  D. 焦亚硫酸钠 
  E. 吊白块 
 
7. [单选题]关于肉毒梭菌表述错误的是
  A. 革兰阳性菌 
  B. 厌氧菌 
  C. 引起毒素性中毒 
  D. 在我国以引起植物性食品中毒为常见 
  E. 治疗后留有后遗症 
 
8. [单选题]有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )
  A. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起不满2年的 
  B. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起至申请注册之日止不满1年的 
  C. 受吊销医师执业证书行政处罚,自处罚决定之日起满2年不满3年 
  D. 受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满1年的 
  E. 受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满2年的