1. [单选题]低酸性罐头典型的平酸菌为
A. 嗜热脂肪芽胞杆菌
B. 嗜热凝结芽胞杆菌
C. 蜡状芽胞杆菌
D. 枯草芽胞杆菌
E. 蜡样芽胞杆菌
2. [单选题]胎内受到照射的辐射效应的严重程度和特点,除了与照射的条件有关外,还与
胎内受到照射的辐射效应的严重程度和特点，除了与照射的条件有关外，还与
A. 妊娠年龄密切相关(closely related)SXB
B. 妊娠年龄密切相关(closely related)
C. 妊娠季节密切相关(closely related)
D. 妊娠的次数密切相关(closely related)
E. 孕妇的胖瘦密切相关(closely related)
F. 胚胎的发育阶段密切相关(closely related)
3. [单选题]红细胞比容是指红细胞
A. 与血浆容积之比
B. 与血管容积之比
C. 在血液中所占重量百分比(percentage)
D. 在血液中所占的容积百分比(percentage)
E. 与白细胞容积之比
4. [单选题]在食品添加剂使用原则中。正确的是
A. 在使用限量内短期使用对人体安全无害
B. 可掩盖食品的缺陷
C. 不降低良好加工措施和卫生要求
D. 影响食品的感官性质和原味
E. 可使有害杂质限量改变
