【导读】
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1. [单选题]肾盂肾炎营养治疗
  A. 限制水的摄入 
  B. 限制蛋白质摄入 
  C. 增加能量摄入 
  D. 大量饮水、适量增加蛋白 
  E. 限制盐摄入 
 
2. [多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。
  A. 增加能量摄入10%~15% 
  B. 增加动物性蛋白的摄入比例 
  C. 减少脂肪的摄入 
  D. 多吃蔬菜和水果 
  E. 适当增加食盐的摄入量 
 
3. [单选题]引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是
  A. 循环血量减少 
  B. 血浆胶体渗透压增高 
  C. 血浆晶体渗透压(crystalloid osmotic pressure)增高 
  D. 摄入大量葡萄糖 
  E. 剧烈运动 
 
4. [单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于
  A. 5% 
  B. 10% 
  C. 15% 
  D. 20% 
  E. 25% 
 
5. [多选题]维生素D缺乏在人体的表现有
  A. 婴幼儿发生佝偻病 
  B. 在青年人发生骨质疏松症 
  C. 在儿童发生癞皮病在 
  D. 在成人发生骨质软化症 
  E. 在老年人发生痤疮 
 
6. [单选题]微循环中参与体温调节的主要是
  A. 迂回通路 
  B. 直捷通路 
  C. 动.静脉短路 
  D. 毛细血管前括约肌(precapillary sphincter) 
  E. 微动脉 
 
7. [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是
  A. 供给馒头.饼干或水果 
  B. 饮淡牛奶 
  C. 饮糖水 
  D. 静脉给氨基酸溶液 
  E. 饮开水 
 
8. [单选题]帕金森病的典型症状是
  A. 感觉迟钝 
  B. 肌张力降低 
  C. 意向性震颤 
  D. 运动共济失调 
  E. 静止性震颤 
 
9. [单选题]手术前的膳愈原则不包括
  A. 对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重 
  B. 对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重 
  C. 对肝、胆、胰病患者要控制脂肪摄入量 
  D. 对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入 
  E. 糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术 
 
10. [单选题]硅沉着病营养治疗原则
  A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维 
  B. 高能量、低蛋白、高膳食纤维 
  C. 高能量、低蛋白、低脂肪 
  D. 高能量、低蛋白、高脂肪 
  E. 低能量、低蛋白、低脂肪 
 
11. [多选题]促胃液素的生理作用包括
  A. 促进胃酸分泌 
  B. 促进胃蛋白酶原的分泌 
  C. 抑制胃的蠕动 
  D. 促进胃黏膜的增生 
  E. 抑制小肠液的分泌 
 
12. [单选题]维生素的共同特点不包括
  A. 都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中 
  B. 大多数维生素不能在体内合成,也不能储存于组织中 
  C. 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量 
  D. 虽然生理需要量很少,但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用 
  E. 常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能,不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物 
 
13. [多选题]典型痛风病程经历四个阶段,包括( )。
  A. 无症状高尿酸血症 
  B. 急性痛风性关节炎 
  C. 间歇期 
  D. 痛风石与慢性痛风性关节炎(chronic gouty arthritis) 
  E. 急性肾炎 
 
14. [单选题]城市社区健康教育具体任务的承担者是
  A. 社区卫生服务中心(站) 
  B. 居委会 
  C. 街道办事处 
  D. 学校 
  E. 爱卫会 
 
15. [单选题]通常用于培养结核分枝杆菌的培养基是 ( )
  A. 改良罗-琴培养基 
  B. 卡-布培养基 
  C. 沙氏培养基 
  D. 血平板 
  E. 亚碲酸钾培养基 
 
16. [多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是
  A. 可测定产物生成量 
  B. 可测定底物消耗量 
  C. 与底物浓度无关 
  D. 需最适温度 
  E. 需最适酸碱度