
【导读】
正确答案:A。A.最适生长温度为15~20℃ B.革兰阴性菌 C.以感染型食物中毒为主 D.中毒多发在夏秋季 E.不耐高温 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于沙门菌属表述错误的是
  A. 最适生长温度为15~20℃ 
  B. 革兰阴性菌 
  C. 以感染型食物中毒为主 
  D. 中毒多发在夏秋季 
  E. 不耐高温 
 
2. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂不包括
  A. 吊白块 
  B. 二氧化硫 
  C. 亚硫酸钠 
  D. 低亚硫酸钠 
  E. 硫磺 
 
3. [单选题]下列哪种反射不属于姿势反射
  A. 腱反射 
  B. 对侧伸肌反射 
  C. 屈肌反射 
  D. 节间反射 
  E. 肌紧张 
 
4. [多选题]临床营养师的素质要求包括( )。
  A. 丰富的医学、营养,理论和临床实践知识 
  B. 强烈的责任心 
  C. 有效的人际沟通技巧(personal communication technique)和良好的人际关系 
  D. 热爱并致力于营养事业 
  E. 以上都是 
 
5. [单选题]PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )
  A. 肠道腺病毒(enteric adenovirus) 
  B. 柯萨奇病毒 
  C. 埃可病毒(echo virus) 
  D. 杯状病毒 
  E. 轮状病毒 
 
6. [单选题]生长因子一般作用于生长因子受体而激活
  A. 招募型受体介导的信号转导通路 
  B. 核受体介导的信号转导通路 
  C. 离子通道型受体介导的信号转导通路 
  D. 酶联型受体介导的信号转导通路 
  E. G蛋白耦联受体介导的信号转导通路 
 
7. [单选题]机体铁缺乏分为三个阶段,其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是
  A. 铁减少期 
  B. 贫血期 
  C. 红细胞生成缺铁期 
  D. 第一阶段 
  E. 第二阶段