【导读】
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1. [多选题]母体维生素A营养状况(vitamin a status)低下可导致( )。
  A. 早产 
  B. 胎儿生长发育迟缓 
  C. 婴儿低出生体重 
  D. 异食癖 
  E. 上述都对 
 
2. [多选题]食品防腐的辐照剂量为
  A. 8kGy 
  B. 4kGy 
  C. 5kGy 
  D. 15kGy 
  E. 6kGy 
 
3. [多选题]中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。
  A. 半衰期长 
  B. 蓄积性强 
  C. 稳定性强 
  D. 脂溶性强 
  E. 致癌作用 
 
4. [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
  A. 丙酮 
  B. 甲醇 
  C. 甲醛 
  D. 杂醇油 
  E. 酚类化合物