pH的定义是

1. [单选题]pH的定义是

A. 溶液中氢氧根离子浓度的对数
B. 溶液中氢离子活度^{(hydrogen ion activity)}的对数
C. 溶液中氢离子活度^{(hydrogen ion activity)}的负对数
D. 溶液中氢离子浓度的对数
E. 溶液中氢离子浓度的负对数

2. [多选题]碘的主要食物来源是

A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 紫菜
E. 鱼肉

3. [单选题]误食毒鼠强造成的食物中毒属于

A. 细菌性食物中毒
B. 真菌性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 动物性食物^{(animal foods)}中毒
E. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}

4. [单选题]阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用,可发生生物降解，因此水样采集后的测定条件要求

A. 室温保存，24h内
B. 4℃保存，3d内
C. 4℃保存，1周内
D. 4℃保存，12d内
E. 4℃保存，24h内

5. [单选题]我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为

A. 生物限值
B. 生物材料中最高容许浓度
C. 生物材料样品中容许浓度
D. 生物材料中正常值
E. 生物材料中中毒诊断值

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