【导读】
正确答案:ABD。A.促进胃酸分泌 B.促进胃蛋白酶原的分泌 C.抑制胃的蠕动 D.促进胃黏膜的增生 E.抑制小肠液的分泌 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]促胃液素(pepsine)的生理作用包括
A. 促进胃酸分泌
B. 促进胃蛋白酶原的分泌
C. 抑制胃的蠕动
D. 促进胃黏膜的增生
E. 抑制小肠液的分泌
2. [单选题]加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )
A. 磷酸盐
B. 碳酸盐
C. 尿酸盐
D. 细菌
E. 脓细胞
3. [多选题]糖尿病人血糖低于3.4mmol/L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是
A. 供给馒头.饼干或水果
B. 饮淡牛奶
C. 饮糖水
D. 静脉给氨基酸溶液
E. 饮开水
4. [单选题]人体感染伤寒沙门菌后,对于其免疫情况的描述错误的是 ( )
A. 病愈后,有牢固的免疫力
B. 主要是体液免疫
C. 血液中特异性抗体对胞内菌作用不大
D. 胃肠炎的恢复与局部生成的分泌型IgE有关
E. 可形成健康携带者
5. [单选题]行为改变阶段理论认为,行为的改变经历五个阶段,其中第二阶段(犹豫不决(shilly shally)阶段)的干预策略是
A. 提供信息,提高认识(deepen understanding)
B. 提高认识(deepen understanding),激发动机
C. 支持鼓励,加以强化,环境支持
D. 提供方法,鼓励尝试,环境支持
E. 继续支持,不断强化,预防复发
6. [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸
7. [多选题]α-亚麻酸属于( )。
A. 多不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
B. n-3系脂肪酸
C. 单不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)
D. 必需脂肪酸
E. n-6系脂肪酸