
【导读】
正确答案:C。A.高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯) B.芳香族氨基酸,支链氨基酸 C.支链氨基酸,芳香族氨基酸 D.必需氨基酸,非必需氨基酸 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。
  A. 高密度脂蛋白,三酰甘油(甘油三酯) 
  B. 芳香族氨基酸,支链氨基酸 
  C. 支链氨基酸,芳香族氨基酸 
  D. 必需氨基酸,非必需氨基酸 
 
2. [单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大 于
  A. 5% 
  B. 10% 
  C. 15% 
  D. 20% 
  E. 25% 
 
3. [单选题]机体调节铁平衡的机制包括
  A. 反复利用红细胞分解代谢(catabolism)中的铁 
  B. 根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收 
  C. 通过铁蛋白储存或释放铁 
  D. B+C 
  E. A+B+C 
 
4. [单选题]以下能引起神经型毒蕈中毒的是
  A. 黑伞蕈属 
  B. 鹿花蕈 
  C. 橘黄裸伞 
  D. 褐鳞小伞 
  E. 毒伞属蕈 
 
5. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
  A. 患者食欲下降,味觉异常 
  B. 可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 
  C. 干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下 
  D. 可引起维生素和矿物质缺乏 
  E. 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖 
 
6. [单选题]引起胆囊收缩的一个重要体液因素是
  A. 促胃液素(gastrin) 
  B. 促胰液素 
  C. 胆囊收缩素 
  D. 胆盐 
  E. 盐酸 
 
7. [多选题]向十二指肠内注入大量盐酸可引起
  A. 肠液分泌 
  B. 胃液分泌 
  C. 胰液大量分泌 
  D. 胆汁大量分泌 
  E. 大肠液分泌 
 
8. [单选题]肝性脑病患者昏迷复苏后,可逐步增加且最适宜的蛋白质食品是( )。
  A. 肉类 
  B. 乳类 
  C. 豆类 
  D. 蛋类 
 
9. [单选题]下列关于促胃液素(gastrin)对胃作用的描述,错误的是
  A. 刺激壁细胞分泌大量盐酸 
  B. 促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液 
  C. 促进胃黏膜生长 
  D. 促进胃的运动 
  E. 对主细胞分泌胃蛋白酶原有轻度刺激作用(stimulation) 
 
10. [多选题]胃大部切除术后主要并发症是( )。
  A. 术后呕吐 
  B. 术后出血 
  C. 倾倒综合征 
  D. 吻合口溃疡 
  E. 牙龈出血