
【导读】
正确答案:A。A.无色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性 B.无色、尿量多、比重低,尿糖定性阴性 C.无色、尿量多、比重低,尿糖定性阳性 D.乳白色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性 E.乳白色、尿量多、比重低,尿糖定性阴性 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]糖尿病病人的尿液特点是 ( )
  A. 无色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性 
  B. 无色、尿量多、比重低,尿糖定性阴性 
  C. 无色、尿量多、比重低,尿糖定性阳性 
  D. 乳白色、尿量多、比重高,尿糖定性阳性 
  E. 乳白色、尿量多、比重低,尿糖定性阴性 
 
2. [多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )
  A. 心血管疾病 
  B. 胆囊疾病 
  C. 糖尿病 
  D. 肠炎 
  E. 便秘患者 
 
3. [单选题]正常的凝血和纤维蛋白溶解过程,正确的是
  A. 始动因子Ⅶ的被激活,止于纤维蛋白降解产物的形成 
  B. 因子Ⅸa、Ⅴ、PF3、Ca2+组成凝血活酶 
  C. 凝血酶激活因子称为凝血酶的自我催化作用 
  D. 纤维蛋白溶解酶的激活始于纤维蛋白的多聚体形成 
  E. 外源性凝血(extrinsic coagulation)过程第一阶段不需要PF3参与 
 
4. [单选题]维生素B的生理功能不包括
  A. 转氨酶和脱羧酶的辅酶 
  B. 与脂肪代谢密切相关(closely related) 
  C. 与血红素合成有关 
  D. 抗氧化作用 
  E. 促进同型半胱氨酸的转变 
 
5. [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物
  A. 蛋黄 
  B. 果汁、果胨、米汤等食物 
  C. 浓鸡汤 
  D. 浓鱼汤 
  E. 牛奶 
 
6. [单选题]营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
  A. 荞麦 
  B. 小麦 
  C. 燕麦 
  D. 粟 
 
7. [多选题]可以诱发肾结石的因素包括( )。
  A. 高钙尿症 
  B. 高尿酸(high lithemia)尿症 
  C. 高钙血症 
  D. 高钾血症 
  E. 慢性尿路感染 
 
8. [单选题]幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。
  A. 30% 
  B. 40% 
  C. 50% 
  D. 60% 
 
9. [单选题]某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得20ml带血、恶臭的脓性物,厌氧培养出G-杆菌。请问该化脓感染的病原体可能是下述哪一项( )
  A. 铜绿假单胞菌 
  B. 大肠杆菌 
  C. 变形杆菌(proteus) 
  D. 脆弱类杆菌 
  E. 肉毒杆菌 
 
10. [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
  A. 油炸 
  B. 煸炒 
  C. 油煎 
  D. 清炖 
  E. 清蒸