【导读】
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1. [多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。
  A. 营养状况评估 
  B. 筛选需照顾的患者 
  C. 制定计划与目标 
  D. 执行计划(implementation plan)与目标 
  E. 效果观察 
 
2. [多选题]某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。
  A. 鼓励家长多抱患儿到户外晒太阳 
  B. 及时添加辅食 
  C. 遵医嘱口服维生素D 
  D. 护理患儿时动作要轻 
  E. 对患儿进行站、立、行训练 
 
3. [单选题]不是正常菌群致病条件的为( )
  A. 全身免疫功能低下 
  B. 寄生部位改变 
  C. 局部免疫功能低下 
  D. 菌群失调 
  E. 药物治疗 
 
4. [单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是
  A. 参与三羧酸循环中氧化脱羧反应 
  B. 无需钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位 
  C. 参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动 
  D. 参与ATP以及葡萄糖无氧分解 
  E. 参与蛋白质的合成 
 
5. [单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是
  A. 胃造瘘 
  B. 肠外营养治疗 
  C. 口服非要素制剂 
  D. 空肠造瘘 
  E. 经鼻空肠内置管 
 
6. [单选题]下列关于食品保藏原理叙述错误的是
  A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品 
  B. 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用 
  C. 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的 
  D. 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的 
  E. 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的 
 
7. [单选题]关于脱落细胞学,错误的叙述是 ( )
  A. 脱落细胞学又称细胞病理学 
  B. 巴氏染色法较早用于脱落细胞检查 
  C. 较早应用于临床的脱落细胞学技术是阴道涂片诊断宫颈癌 
  D. 针吸细胞检查技术较脱落细胞检查技术临床应用更早 
  E. 脱落细胞学检查主要用于诊断恶性肿瘤 
 
8. [单选题]引起抗利尿激素分泌增加最敏感的因素是
  A. 循环血量减少 
  B. 血浆胶体渗透压增高 
  C. 血浆晶体渗透压(crystalloid osmotic pressure)增高 
  D. 摄入大量葡萄糖 
  E. 剧烈运动 
 
9. [单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。
  A. 含氰苷植物中毒 
  B. 毒草中毒 
  C. 有机磷中毒 
  D. 鲜黄花菜中毒 
  E. 亚硝酸盐食物中毒 
 
10. [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。
  A. 急性痛风 
  B. 慢性痛风 
  C. 高尿酸血症 
  D. 尿酸性结石 
  E. 以上都是 
 
11. [单选题]红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )
  A. 缺铁性贫血 
  B. 小细胞均一性贫血 
  C. 铁粒幼细胞贫血 
  D. 球形红细胞增多症 
  E. 生理性贫血 
 
12. [单选题]能使滤过分数增加的因素是
  A. 肾血流量增加 
  B. 入球小动脉阻力增大 
  C. 血浆胶体渗透压升高 
  D. 肾小囊内压升高 
  E. 入球小动脉阻力不变,出球小动脉阻力增大 
 
13. [单选题]感染后形成巨大细胞的病原体是( )
  A. HSV-2 
  B. HSV-1 
  C. VZV 
  D. CMV 
  E. EBV