1. [单选题]膳食中的碱性物质主要来源于
A. 蔬菜
B. 米饭
C. 面粉
D. 肉类
E. 食盐
2. [多选题]水体富营养化的危害有哪些
A. 造成水中养分供应不足，引起鱼类的死亡
B. 造成严重的经济损失
C. 可以引起介水性疾病
D. 可以导致环境的恶化
E. 许多藻类产生毒素对人体有害
3. [单选题]噬菌体是侵袭细菌的
A. 细菌
B. 真菌
C. 病毒
D. 放线菌
E. 螺旋体
4. [单选题]介水传染病流行时应该重点监测的指标是
A. 砷、碘、镍、大肠菌群、氯化物
B. 水温、pH、混浊度、氯化物
C. 水温、pH、混浊度、硬度、嗅和味
D. 砷、碘、镍、铬、汞
E. 水温、pH、混浊度、余氯量、总大肠菌群
5. [单选题]糖异生途径的关键酶是
A. 醛缩酶
B. 丙酮酸激酶
C. 6－磷酸果糖激酶1
D. 丙酮酸羧化酶
E. 磷酸甘油酸激酶
6. [单选题]食物中毒一般分为几类
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
7. [单选题]流行病学实验研究在选择研究对象时下列哪条是错误的
A. 选择依从性较好的人群
B. 选择能将实验坚持到底的人群
C. 选择预期发病率较低的人群
D. 选择的对象应能够从实验研究中受益
E. 选择干预措施对其无害的人群
8. [单选题]劳动者在下列哪一种条件下发生的中毒称为职业中毒
A. 农药灭虱
B. 过量饮酒
C. 工厂内熔铅
D. 居室煤气泄漏
E. 吸毒成瘾
9. [单选题]毒物排泄的主要途径是
A. 唾液
B. 母乳
C. 胃肠道
D. 肾脏
E. 汗液
10. [单选题]破伤风菌的生物学形状不包括
A. 菌体细长杆状
B. 有周鞭毛
C. 有芽孢
D. 菌体呈鼓槌状
E. 属革兰阴性菌
