【导读】
正确答案:C。A.食品购买力增长%/收入增长% B.人均收入增长率 C.(用于食品的开支/家庭总收人)×100 D.食品深加工增长度 E.收入弹性 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]社会营养监测中常用的社会经济指标恩格尔(Engel)指数是指
A. 食品购买力增长%/收入增长%
B. 人均收入增长(per capita income development)率
C. (用于食品的开支/家庭总收人)×100
D. 食品深加工增长度
E. 收入弹性
2. [单选题]在分析性研究中，通过分层分析和多因素分析可以控制
A. 入院率偏倚
B. 现患病例一新病例偏倚
C. 暴露怀疑偏倚
D. 回忆偏倚
E. 混杂偏倚
3. [单选题]良好的食品容器(food container)、包装材料的卫生学意义是
A. 防止化学性食物中毒(chemical food poisoning)，保障人民健康
B. 防止有害物质向食品迁移
C. 保证食品卫生，保护和美化食品，促进食欲
D. 防止食品污染，美化食品，促进食品工业发展
E. 做好闯接食品添加剂管理，保证食品工业和食品贸易的发展
4. [单选题]某高中生体检发现抗一HBs阳性，抗一HBe阳性，抗一HBc阳性，肝功能正常， 最可能的诊断是
A. 急性乙肝恢复期，以前感染过乙肝
B. 慢性乙型肝炎轻度
C. 慢性乙型肝炎中度
D. HAV既往感染
E. 急性无黄疸型乙型肝炎
5. [单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是
A. 植物血凝素
B. 类秋水仙碱
C. 3-硝基丙酸
D. 皂素
E. 龙葵素
6. [单选题]下面关于氯气中毒的描述不正确的是
A. 氯气的黏膜损伤作用是由于生成氯化氢和新生态氧
B. 高浓度可引起电击样死亡
C. 氯气也可引起慢性损伤
D. 氯气对呼吸道黏膜末梢感受器刺激可造成平滑肌痉挛
E. 心脏病患者可从事接触氯气的工作
