1. [单选题]间接致癌物(indirect carcinogen)是
A. β-丙烯内酯
B. β-萘胺
C. 镍
D. 佛波酯
E. 己烯雌酚
2. [单选题]Ames试验使用的测试菌株发生的突变是
A. 丝氨酸缺陷型突变
B. 组氨酸缺陷型突变
C. 酪氨酸缺陷型突变
D. 胱氨酸缺陷型突变
E. 谷氨酸缺陷型突变
3. [单选题]胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。
A. 低脂流质
B. 无脂流质
C. 低蛋白流质
D. 高膳食纤维流质
4. [单选题]婴儿6个月至1岁，脂肪的摄入量应占总摄入量的( )。
A. 30％～35％
B. 35％～40％
C. 45％～50％
D. 20％～30％
5. [单选题]慢性支气管炎患者可选用的食品
A. 辣椒
B. 姜、葱
C. 新鲜蔬菜、豆制品
D. 花椒、桂皮
E. 适量饮酒
6. [单选题]文献法收集的资料是
A. 第一手资料
B. 第二手资料(secondary source data)
C. 第一手和第二手资料(secondary source data)都有
D. 原始资料
E. 从发表的文章中收集资料
7. [单选题]胸痛彻背，感寒痛甚，胸闷气短，心悸，甚则喘息不能平卧，面色苍白，自汗，四肢厥冷，舌苔白，脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）
A. 心血瘀阻
B. 痰浊闭阻
C. 寒凝心脉
D. 心肾阴虚
E. 阳气虚衰
8. [单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是
A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
B. 好发季节为冬春季
C. 引起毒素型食物中毒
D. 好发食物为畜产品
E. 引起腹部阵发性疼痛
9. [单选题]标准正态曲线下，横轴上，从0到1.96的面积为
A. 95%
B. 99%
C. 47.5%
D. 49.5%
E. 97.5%
10. [单选题]胃的上口称( )，即胃的入口，上接食管。
A. 贲门
B. 幽门
C. 胃窦
D. 胃底
