下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

1. [单选题]下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是

A. 应划分为生活、生产、原料储藏、污水处理、垃圾处理及办公室等区域
B. 宿舍、食堂、浴室等应设在生活区
C. 生产区应位于生活区的上风向
D. 锅炉房应建在生产区的下风向
E. 以上均不正确

2. [单选题]在临床试验设计时，最重要的是

A. 选择临床重症患者
B. 必须遵循设立对照组、随机化、重复和盲法等原则
C. 必须保证试验组与对照组的人数相等
D. 必须选择亚临床症状的患者
E. 要求选择易感人群作为试验对象

3. [单选题]吸取或分装液态环氧乙烷时，正确的操作方法是

A. 吸取到普通容器中
B. 吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
C. 用马达吸取到普通容器中，工作人员应戴防毒口罩
D. 吸取到冷却水浸泡容器中
E. 吸取到冷却水浸泡容器中，工作人员应戴防毒口罩

4. [单选题]决定传染病病人隔离期限长短的主要依据^{(main basis)}是

A. 传染期
B. 临床症状期
C. 恢复期
D. 病原携带期
E. 潜伏期

5. [单选题]同源传播单次暴露所致的传染病流行一般

A. 只有一个高峰
B. 可以是单峰、多峰或不规则峰形
C. 有两个高峰
D. 只有一个高峰，但有明显的拖尾现象
E. 没有高峰

6. [单选题]体内氨储存及运输的主要形式之一是

A. 谷氨酸
B. 酪氨酸
C. 谷氨酰胺
D. 谷胱甘肽
E. 天冬酰胺^(asparagine)

7. [单选题]下列说法正确的是

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物

8. [单选题]铅烟的时间加权平均容许浓度是0.03mg／m3，某工厂浓度为0.12 mg／m3时，在监督管理中，其危害为几级

A. Ⅰ级
B. Ⅱ级
C. Ⅳ级
D. Ⅴ级
E. Ⅵ级

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