2023临床营养(士)历年考试试题集锦(6G)

1. [单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制

A. 300mg以下
B. 500mg以下
C. 800mg以下
D. 1000mg以下
E. 1200mg以下

2. [单选题]显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )

A. 一侧计数室，四角四个大方格
B. 一侧计数室，对角两个大方格
C. 两侧计数室，对角共四个大方格
D. 两侧计数室，四角共八个大方格
E. 两侧计数室，共十个大方格

3. [单选题]生态学研究的优点是

A. 常可利用现成资料进行研究而节省时间、人力和物力，并很快获得结果
B. 对病因未明疾病的病因学研究可提供病因线索供深入研究
C. 对于个体的暴露剂量无法测量时，它成为惟一可供选择的研究方法
D. 适合于对人群干预措施的评价
E. 以上都是

4. [单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

A. 肠外营养
B. 鼻饲营养支持
C. 经口营养支持
D. 胃造瘘营养支持
E. 空肠造瘘营养支持

5. [多选题]孕期需要特别考虑的维生素为

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. B族维生素

6. [单选题]如果食物中完全不含有叶酸,约( )个月即可使体内的叶酸全部消耗完。

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4

7. [单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

A. 淀粉酶抑制剂
B. 脂肪氧化酶抑制剂^{(uricase inhibitor)}
C. 胰蛋白酶抑制剂
D. 胃蛋白酶抑制剂^{(pepsin inhibitor)}
E. 糜蛋白酶抑制剂

8. [单选题]下述除哪一项外,均为细菌人工培养的实际应用( )

A. 细菌的鉴定
B. 病原学诊断
C. 进行药物敏感试验
D. 生物制品的制备
E. 传染病的治疗

9. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性

10. [多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

A. 增加能量摄入10％～15％
B. 增加动物性蛋白的摄入比例
C. 减少脂肪的摄入
D. 多吃蔬菜和水果
E. 适当增加食盐的摄入量

11. [多选题]临床营养师的营养治疗过程包括( )。

A. 营养状况评估
B. 筛选需照顾的患者
C. 制定计划与目标
D. 执行计划与目标
E. 效果观察

12. [单选题]视杆细胞超极化感受器电位的产生机制是

A. 暗电流减小，非门控K+电流继续
B. 暗电流增大，非门控K+电流停止
C. 暗电流继续，非门控K+电流减小
D. 暗电流继续，非门控K+电流增大
E. 暗电流和非门控K+电流都停止

13. [单选题]下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的

A. 交感神经分布广泛
B. 交感节前纤维往往和多个节内神经元发生突触联系
C. 交感神经系统可促使机体适应环境的急变
D. 交感神经系统可使肝糖原分解^{(glycogenolysis)}加速
E. 交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复

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