【导读】
正确答案:C。A.血清铁增加 B.贮存铁增加 C.血红蛋白降低 D.总铁结合力降低 E.红细胞游离原卟啉降低 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列属于缺铁性贫血的改变为
A. 血清铁增加
B. 贮存铁增加
C. 血红蛋白降低
D. 总铁结合力降低
E. 红细胞游离原卟啉降低
2. [单选题]不能作为糖异生原料的物质是
A. 甘油
B. 氨基酸
C. 脂肪酸
D. 乳酸
E. 丙酮酸
3. [单选题]任何特定的行为问题都是
A. 受三类因素(倾向因素、促成因素、强化因素)共同作用的
B. 互相独立、互不相干
C. 互相矛盾(mutual contradiction)的
D. 互相制约的
E. 主要由倾向因素决定
4. [单选题]营养素对基因表达的调控多发生在( )水平
A. 转录前
B. 转录
C. 转录后
D. 翻译
E. 翻译后
5. [单选题]"三妙散"可用于治疗( )
A. 寒湿腰痛
B. 湿热腰痛
C. 瘀血腰痛
D. 肾虚腰痛
E. 肾虚夹寒湿腰痛
6. [单选题]天然食物中蛋白质生物学价值(protein biological value)最高的是( )
A. 瘦肉
B. 鸡蛋
C. 牛乳
D. 鱼
E. 大豆制品