
【导读】
正确答案:D。A.氨基酸种类的数量 B.分子中的各种化学键 C.多肽链的形状和大小 D.氨基酸的排列顺序 E.分子中亚基的数量 更多卫生毒理副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]蛋白质的一级结构指的是
  A. 氨基酸种类的数量 
  B. 分子中的各种化学键(chemical bond) 
  C. 多肽链(polypeptide chain)的形状和大小 
  D. 氨基酸的排列顺序 
  E. 分子中亚基的数量 
 
2. [单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是
  A. 供给能量 
  B. 构成人体组织的重要成分 
  C. 调节细胞膜的通透性(membrane passage) 
  D. 维持神经和肌肉的兴奋性 
  E. 组成激素、酶的成分 
 
3. [多选题]在工业生产中,下列可采用湿式作业的是
  A. 采煤 
  B. 开凿隧道 
  C. 水泥生产 
  D. 矿山开采 
  E. 金属冶炼 
 
4. [单选题]实验研究和调查研究的根本区别为
  A. 是否进行随机抽样 
  B. 是否进行随机分组 
  C. 是否主动对研究对象施加干预措施 
  D. 是否以人为研究对象 
  E. 是否以动物为研究对象