正确答案:

血浆维生素C浓度

E

题目：女性，40岁，经常出现牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

解析：1.血浆维生素C浓度是维生素C营养状况的评价标准。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

  • 皂苷和异黄酮

  • 解析：大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

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  • 促进必需氨基酸吸收


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