正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

150mg

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

痛风

[多选题]膳食致癌的可能机制有

膳食中缺乏抗癌成分

不良膳食习惯

膳食中含致癌物或其直接前体

膳食促进内源性致癌物产生

其代谢改变组织对致癌物易感性

[多选题]使体内钙排出量增多的因素有哪些

酸中毒

补液

[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据，2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?

25.2%，9.7%

[单选题]膳食调查方法中，要求最高，分析过程最复杂的是( )。

化学分析法

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

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