• [多选题]急性砷中毒的症状有( )
  • 正确答案 :AB
  • 胃肠炎症状

    中枢神经系统麻痹

  • 解析:急性砷中毒主要是胃肠炎症状,严重者可致中枢神经系统麻痹而死亡,并可出现七窍出血等现象。慢性中毒主要表现为神经衰弱症候群,皮肤色素异常(白斑或黑皮症),皮肤过度角化和末梢神经炎症状。

  • [多选题]锌缺乏的临床表现为
  • 正确答案 :BCD
  • 味觉下降

    发育迟缓

    免疫力下降


  • [多选题]经络的生理功能是( )
  • 正确答案 :ABCDE
  • 调节机能平衡

    感应传导

    通行气血,濡养脏腑组织

    沟通表里上下

    联系脏腑器官


  • [多选题]食品加热杀菌的方法包括( )
  • 正确答案 :ACD
  • 巴氏杀菌

    加压杀菌

    微波杀菌

  • 解析:食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌(巴氏消毒法)、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。

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