正确答案:

提高脂肪摄入量

B

题目:苯作业工人的膳食调配,除外

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]食物脂肪的吸收率一般在多少以上
  • 80%


  • [单选题]测得某食物样品的含氮量为4g,则该样品中蛋白质含量为
  • 25g

  • 解析:蛋白质的含量与含氮量的换算。

  • [单选题]痉挛性便秘者不宜采用
  • 高纤维膳食

  • 解析:痉挛性便秘宜用无粗纤维低渣饮食:先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜及水果;后改为低渣软食。

  • [单选题]活性最高的维生素E是
  • α-T

  • 解析:活性维生素E包括4种生育酚(α-T、β-T、γ-T、δ-T)和4种生育三烯酚(α-TT、β-TT、γ-TT、δ-TT),其中,α-生育酚的生物活性最高。

  • [多选题]下列脏腑中,主要与淋证的发生有关的是( )

  • [单选题]Ⅰ型高脂血症的膳食治疗原则是严格限制
  • 脂肪的摄入

  • 解析:Ⅰ型高脂血症指血浆乳糜微粒升高,导致三酰甘油升高,胆固醇正常或稍升高。血浆清除外源性脂肪的能力受损,故食物中应严格控制脂肪摄入。

  • [单选题]维生素D的主要排泄途径为
  • 胆汁

  • 解析:维生素D的代谢。

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