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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]中国使用较多的农药是( )。
正确答案 :
ABC
除草剂
杀虫剂
杀菌剂
[多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。
正确答案 :
ACE
水和无机盐通过汗液大量丢失
水溶性维生素丢失
可溶性含氮物丢失
[多选题]胰岛素的功能有( )。
正确答案 :
ABC
调节糖代谢
调节脂肪代谢
调节蛋白质代谢
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采用提高渗透压保藏食品的工艺有
古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
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