正确答案:

负荷试验 血浆维生素C含量测定 血清维生素C含量测定 白细胞中维生素C浓度测定

BCDE

题目：评价机体维生素C营养状况的方法包括

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是

中国模式

[多选题]食物中毒的特点是

发病呈爆发性

中毒病人一般具有相似的临床的表现

发病与进食有关

食物中毒病人对健康人没有传染性

[单选题]避免四季豆中毒，应将四季豆( )后食用。

煮熟透

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

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