正确答案:

果胶

D

题目：下列属于可溶性纤维的是

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延伸阅读的答案和解析：

  • [单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是

  • 酪蛋白

  • 解析：牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳构成恰好相反，即酪蛋白的含量较高。

  • [单选题]下列不属四君子汤组成的药物是（ ）

  • 黄芪


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