正确答案: 补水
D
题目:小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是( )。
解析:小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营养,避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水分,供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.8kJ
解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]可以抑制亚硝基化过程的物质是( )。
维生素C
解析:亚硝基化合物是食物中存在的一类重要的致癌物质,其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C具有较强的还原性,可阻断亚硝基化进程,抑制亚硝胺的形成,有利于预防胃癌、肠癌等消化道癌症。维生素C还可促进胶原蛋白抗体的形成,胶原蛋白可包围癌细胞,从而表现出抗癌作用。
[单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )ml。
300
解析:体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml,食物中含水约1000ml,内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。
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