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临床营养(中级)
正确答案:
抗脚气病维生素
D
题目:维生素B2又称
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]不属于社会经济效益指标的是
人均动物性食品增长率或销售率
[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
化学分析法
[单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。
NO
[单选题]不合理的食品强化方式是
饮料中添加赖氨酸
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"一碳单位"的载体维生素是( )。
具有激素性质的维生素是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
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