正确答案: 500g
D
题目:青少年每日蔬菜的总供给量约为( )。
解析:青少年每日蔬菜的总供给量约为500g。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]食物特殊动力作用最强的是
蛋白质
解析:考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为:30%、4%、6%,混合食物为10%左右。
[单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是
抑制中枢神经
[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
硫化物
[单选题]下列可引起尿酸生成增多的因素为
尿酸合成酶活性增加
解析:尿酸生成增多的原因包括尿酸合成酶活性增加,细胞分解代谢增加,摄入高嘌呤膳食等。
[多选题]脾的主要生理功能有( )
主运化
主升
主统血
[单选题]搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是
镉
解析:搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是各种釉瓷的某些金属氧化物或盐类作为原料和着色剂,如果釉磁不纯或配方不当,制品在使用过程中,尤其是盛酸性食品时,会溶出铅、镉、砷等有害物质污染食品。
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