正确答案:

煮熟透

B

题目:避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]对酸稳定的维生素有:
  • 维生素A

    维生素B1

    维生素B2

    烟酸


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  • 酪氨酸


  • [单选题]处于缓解期的痛风病人应正常平衡膳食,( )含嘌呤高的食物、( )嘌呤中等量的食物、( )嘌呤含量低的食物。
  • 禁用 有限制地选用 自由摄取


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  • 葡萄糖


  • [单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
  • 有暗示作用


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