正确答案:

30g

C

题目：胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列有关术前营养支持正确的观点是

糖尿病患者给予胰岛素治疗以外，术前按糖尿病饮食要求供给，在血糖接近正常水平、尿糖定性转阴后手术

[单选题]下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是

消化吸收功能下降

解析：主要原因是食物来源不足；机体代谢需要增加；矿物质自然排泄增加。

[单选题]嘌呤含量较少的食物是（ ）。

精米、玉米、苏打饼干

解析：嘌呤含量很少或基本不含嘌呤的食品有①谷物及谷类食品：精磨麦粒或谷类（糙米含嘌呤较多）、富强粉、稻米、玉米、白面包、馒头、通心粉、白面条、苏打饼干、精制麦片等。②奶类：牛奶、酸奶、炼乳、奶酪、麦乳精。③蛋类。④各类油脂。⑤各类水果。⑥各类干果：花生米和花生酱、核桃、橄榄。⑦糖及糖果。⑧饮料：清凉饮料、果汁、茶、咖啡等。⑨各类蔬菜：紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、嫩玉米、黄瓜、茄子、球茎甘蓝、土豆、山芋、倭瓜、腌酸菜、豆角、西红柿、萝卜。

[多选题]具有还原性的糖类是（ ）。

乳糖

麦芽糖

葡萄糖

解析：所选择的糖类都有还原性。

[单选题]若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是

亚油酸

解析：脂类与婴儿脑发育密切相关，尤其类脂对中枢神经系统的发育特别重要。膳食中脂肪的种类可影响乳汁的脂肪成分，如摄入含多不饱和脂肪酸的植物油较多，则乳中亚油酸的含量也高。

[单选题]阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是

口服非要素制剂

解析：需阑尾炎切除的患者其胃肠道消化和吸收功能均正常，因此最适合采用口服非要素制剂的肠内营养支持措施。

[单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）

君相火动，心肾不交

[单选题]脂肪肝的治疗原则

消除病因，治疗原发病，同时进行膳食管理

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