正确答案:

肃杀 潜降 收敛

BCD

题目："金"性具有的特征包括（ ）

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

异硫氰酸盐

解析：异硫氰酸盐是十字花科植物中的芥子油苷在葡糖硫苷酶的作用下转变来的活性物质，具有重要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作用的植物化学物。

[单选题]谷类食品中含量最多的矿物质是

磷

解析：谷类食品中所含的各类矿物质以磷含量为最多，约占50％，钙和铁均较少。

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是

酒精

解析：人体能量的来源。

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