正确答案:

维生素B1、B2

A

题目：主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和

指导性GMP

[单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为

混合功能氧化酶

解析：肝脏是最重要的解毒器官，当有毒物质进入肝脏时，肝细胞的细胞色素P－450混合功能氧化酶就会发生作用，不同的有毒物质会刺激不同的酶发生氢化、还原、水解作用，再通过结合的方式，将有毒物质变为无毒或毒性较小的物质排出体外。

[单选题]外感病如见舌绛有苔，多提示（ ）

热入营血

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