正确答案:

高脂肪、高蛋白的膳食

D

题目：容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。

解析：高脂肪、高蛋白的膳食容易引起胆汁分泌，从而诱发胆结石。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]眉心至后发际为（ ）

15寸

[单选题]下述不属于大豆抗营养因素的是

蔗糖

解析：本题考查食物营养学知识，即大豆的营养成分中影响大豆蛋白质吸收的成分。

[单选题]有利于非血红素铁吸收的是

维生素C

[单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

突然受惊

[单选题]通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是

胰蛋白酶抑制剂

解析：考查食物营养学知识，高温加热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂。

本文链接：https://www.233go.com/key/elldzr.html