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临床营养(副高)
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[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
正确答案 :
BDE
中毒症状多样
可由误食引起
一般有特效解毒剂
[单选题]下列哪种化合物中不含高能磷酸键( )
正确答案 :
A
1,6-二磷酸果糖
[多选题]常见的发酵食品有
正确答案 :
BE
葡萄酒
乳酪
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