正确答案:

16％～19％

A

题目：正常成人体内，蛋白质约占

解析：考查蛋白质在人体内的含量。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。

维生素C

解析：服用阿司匹林、四环素等可加重维生素C在尿中排泄，使人体缺乏维生素C。

[单选题]当体内糖类供给不足时，机体产生葡萄糖主要依靠

蛋白质

解析：蛋白质可以提供热能。

[单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（ ）。

组胺

解析：鱼类腐败变质引起食物中毒的主要物质是组胺。

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