正确答案:

淘洗所用器皿

E

题目：大米营养素的损失程度与以下哪项无关

解析：大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]二陈汤的君药是（ ）

半夏

[单选题]以下说法错误的是

亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中

解析：亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生率高，如哮喘患者。

[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

近期

[单选题]口腔过敏综合征与哪类食物有关

新鲜水果和蔬菜

解析：有些人会因食用果蔬而患口腔过敏综合征，症状为嘴唇水肿、口舌麻木皮疹、皮肤瘙痒等。

[单选题]成人维生素D缺乏可引起

骨质软化症

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是

根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值

解析：0～6个月婴儿营养素AI的制定是根据计算0～6个月婴儿从母乳中获得的营养素。7～12个月的婴儿营养素AI值是由0.6L母乳中所含的营养素和辅食或断奶食品中所提供的营养素两部分组成，因为该期婴儿除母乳外逐渐接受辅助食品或断奶食品，向固体食品过渡。

[单选题]成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总能量的

10％

解析：饱和脂肪酸的摄入降到占总能量的10％以下。

[单选题]一妇人，25岁，怀孕2个月，恶心，呕吐不食，口淡，呕吐清涎，神疲思睡，舌淡，苔白润，脉缓滑无力。其治疗最佳选方是（ ）

香砂六君子汤

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