正确答案:

抗脚气病维生素

D

题目：维生素B2又称

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[单选题]痛风急性发作期，全天食物嘌呤摄入量应控制在

150mg

[单选题]DRIs指的是

膳食参考摄入量

[单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。

微生物

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

亚硫酸盐

[多选题]影响叶酸吸收利用的因素通常为

经常饮酒

膳食摄入不足

使用抗惊厥药

口服避孕药

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