正确答案:

叶酸

D

题目："一碳单位"的载体维生素是（ ）。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为

采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

猪肝，莴笋

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有

病程短，恢复快，愈后好，病死率低

发病季节明显

任何食物都可引起

[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食

低蛋白低盐饮食

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