正确答案:

各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用

D

题目：关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

解析：此题主要考核蛋白质互补作用，各种蛋白质不必同时食用才能发挥蛋白质互补作用，但不同蛋白质使用时间越接近越好。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]每个腧穴都具有的治疗作用是（ ）

以上都不是

[单选题]为发挥蛋白质的互补作用，除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外，还应补充的限制氨基酸是

苏氨酸

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是

其作用比饱和脂肪酸弱

[单选题]在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是

维生素B1

解析：蛋类在被加工烹调时，只有少量的维生素B1损失，对其他营养成分影响不大。

[单选题]核黄素良好的食物来源是

动物内脏

[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

苋菜红

[单选题]"热因热用"属于（ ）

反治法

[多选题]从治法包括（ ）

寒因寒用

通因通用

热因热用

[单选题]下列选项中，不属舌形改变的是（ ）

歪斜

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