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临床营养(副高)
正确答案:
胆碱
A
题目:下列属于抗脂肪肝物质的是
解析:蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂髓骶物质。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]不属于胸痹病因的是( )
心虚胆怯
[单选题]易存在多环芳烃污染的食品为( )。
熏烤食品
解析:食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物,可渗透至整个食品。
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