[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是

正确答案 ：BD

吲哚类化合物

芳香性异硫氰酸酯

[单选题]高渗性脱水时,下列哪段小管液的渗透压可为低渗

正确答案 ：D

髓袢升支粗段末

[单选题]肺炎患者提供的能量

正确答案 ：E

2000～2400kcal／d

[单选题]癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是

正确答案 ：E

癌症病人

[多选题]腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显

正确答案 ：CD

白蛋白

免疫球蛋白

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到

正确答案 ：D

15％～20％

[单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )

正确答案 ：C

溴麝香草酚蓝

[多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。

正确答案 ：ACD

孕早期5g／d

孕中期15g／d

孕晚期20g／d

[单选题]下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是

正确答案 ：B

促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液

[多选题]肉品主要的呈味成分( )。

正确答案 ：ABCD

ATP

ADP

肌酸

肌酐

[单选题]表现为神奈川试验阳性(K＋)的细菌是( )

正确答案 ：A

副溶血性弧菌

[单选题]男性患者,45岁,患有冠心病和支气管哮喘,长期服用肾上腺素能受体拮抗剂治疗心绞痛,应选用的药物是

正确答案 ：D

阿替洛尔

[单选题]对于腺病毒所致疾病,哪一项是错误的( )

正确答案 ：D

先天性畸形

[多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。

正确答案 ：ABCDE

发生过程

膳食史

人体测量

生化检验

临床检查

[单选题]2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。

正确答案 ：D

2000

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

正确答案 ：D

水洗

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/mr27r6.html