• [单选题]谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的
  • 正确答案 ：C

  • 糖类、膳食纤维

  • 解析：谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的糖类和膳食纤维。

  • [单选题]鱼类蛋白质的含量一般为
  • 正确答案 ：C

  • 15%～25%


  • [单选题]下列不属于肠外营养的营养物质是
  • 正确答案 ：C

  • 整蛋白


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