正确答案:

短链三酰甘油、中链三酰甘油

E

题目：男性，40岁，患吸收不良综合征。

解析：4.严重脂肪泻患者应限制脂肪的摄入，用短链三酰甘油、中链三酰甘油替代脂肪供机体利用。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是

术后能起床的患者，增加基础代谢率的20％～25％

解析：术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前，约增高10％；若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加20％～25％；明显消瘦的患者，应该按其理想体重计算能量需要；对于危重患者应该补充足够的能量，但也不宜过多，否则会加重肺、肝、肾的负担。

[单选题]糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的

5％～6％

解析：各种营养素或食物都表现出食物特殊动力作用。蛋白质作用最强，相当于蛋白质本身所产生能量的20％～30％，糖类为其本身所产生能量的5％～6％，脂肪约为4％。

[单选题]与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（ ）。

水苏糖

解析：与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。

[单选题]糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是

6－磷酸葡萄糖

解析：位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖、糖原合成、糖原分解各条代谢途径交汇点的物质是6－磷酸葡萄糖，其在糖代谢中起着重要作用。

[单选题]肥胖者伴有降低的指标为

糖耐量

解析：肥胖者常有糖代谢障碍，糖耐量降低，血糖增高，血总脂、胆固醇、甘油三酯及游离脂肪酸均增高。

本文链接：https://www.233go.com/key/n77yyw.html